Beignets de crevettes au Cointreau Cuisine®

Vous ne connaissez pas encore le spray Cointreau Cuisine® ?

Voici une recette très facile à réaliser et qui vous permettra de le tester... et de l'apprécier j'en suis sûre !

 

Ingrédients :

- crevettes crues

- 135g de farine

- 35g de fécule de pommes de terre

- 1 oeuf

- sel

- 1 cuillère à soupe de bicarbontate de soude

- eau gazeuse glacée

- spray Cointreau Cuisine®

- huile de friture

Préparation :

Dans un cul de poule, mélangez la farine avec la fécule de pommes de terre, le bicarbonate de soude, l'oeuf.

Incorporez progressivement l'eau gazeuse glacée jusqu'à l'obtention d'une consistance de pâte à crêpe.

Ne travaillez pas trop la pâte.

Faites cuire dans de l'huile de friture. Quand la couleur est dorée, la crevette est cuite.

Vaporisez de Spray Cointreau Cuisine® selon l’envie. Servez aussitôt.

Pour trouver d'autres idées de recettes à réaliser avec le spray Cointreau Cuisine®, je vous invite à visiter :

 - le site Cointreau®

 - le site Gourmandises®  de Guy Demarle

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